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Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MISSIONS DU POSTE En charge des commandes et de la gestion des stocks. S'assure du bon déroulement et de l'efficacité de la réception et du contrôle des marchandises à l'économat : qualité, quantité, poids et prix. ACTIVITÉS PRINCIPALES Effectue et veille au bon rangement de la marchandise et à un étiquetage adéquat pour les articles périssables (prix, origine, dates etc.). Veille au respect des procédures « First in, first out », des stocks physiques par rapport aux fiches de stock et des standards de l'économat. S'assure que les marchandises soient réceptionnées, stockées et conservées dans les meilleures conditions HACCP et vérifie les DLC. S'assure de la bonne gestion des stocks sur les points de vente sous la responsabilité du responsable économe S'assure du contrôle des livraisons : qualité, quantité, poids et prix. Effectue et vérifie que toute sortie de l'économat soit justifiée par un bon de réquisition en respectant la procédure interne. S'assure de la signature des bons de livraisons. S'assure du déclenchement des commandes selon les procédures internes. La gestion des approvisionnements F&B et non F&B. Optimise la gestion de stocks en fonction de l'activité de[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Gouvernant / gouvernant d'hôtel, lassé de la routine, vous cherchez un poste à pourvoir rapidement !? Hôtels accueillants cherchent personnel qualifier et efficace pour diriger ses équipes de Housekeeping Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires qui n'attendent que vous Nous recherchons des collaborateurs Gouvernantes/Gouvernants pour diriger et contrôler le travail de la remise en état des chambres, Vous dirigerez le personnel dédié, responsable des recouches ou des remises à blanc, dans le strict respect des règles d'hygiène Vous savez organiser, contrôler et motiver les équipes de valet et femmes de chambre La gestion du linge n'a aucun secret pour vous Vous êtes sérieux, pédagogue et rigoureux Vous devez obligatoirement justifier d'une expérience similaire significative Des références seront exigées Nous avons du travail pour vous Attention : Jours et horaires de travail variables. Personne professionnelle et courtoise ; Vous devrez justifier d'une précédant expérience réussie en qualité de valet / femme de chambre, que vous savez vous organiser pour travailler vite et bien Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Gouvernant / gouvernant d'hôtel, lassé de la routine, vous cherchez un poste à pourvoir rapidement !? Hôtels accueillants cherchent personnel qualifier et efficace pour diriger ses équipes de Housekeeping Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires qui n'attendent que vous Nous recherchons des collaborateurs Gouvernantes/Gouvernants pour diriger et contrôler le travail de la remise en état des chambres, Vous dirigerez le personnel dédié, responsable des recouches ou des remises à blanc, dans le strict respect des règles d'hygiène Vous savez organiser, contrôler et motiver les équipes de valet et femmes de chambre La gestion du linge n'a aucun secret pour vous Vous êtes sérieux, pédagogue et rigoureux Vous devez obligatoirement justifier d'une expérience similaire significative Des références seront exigées Nous avons du travail pour vous Attention : Jours et horaires de travail variables. Personne professionnelle et courtoise ; Vous devrez justifier d'une précédant expérience réussie en qualité de valet / femme de chambre, que vous savez vous organiser pour travailler vite et bien Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons des collaborateurs Gouvernantes/Gouvernants pour diriger et contrôler le travail de la remise en état des chambres, Vous dirigerez le personnel dédié, responsable des recouches ou des remises à blanc, dans le strict respect des règles d'hygiène Vous savez organiser, contrôler et motiver les équipes de valet et femmes de chambre La gestion du linge n'a aucun secret pour vous Vous êtes sérieux/se, pédagogue et rigoureux/se Vous devez obligatoirement justifier d'une expérience similaire significative: vos références seront exigées Attention : Jours et horaires de travail variables. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Lieu : ibis Paris Nord Porte de Saint Ouen - 9 Rue La Fontaine, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine Type de contrat : CDI - Temps plein Date de début souhaitée : 1er octobre 2025 Horaires de travail : 16h00 à 23h00 À propos de l'établissement Cet hôtel 3 étoiles est situé à proximité du Marché aux Puces et de Montmartre, avec un accès rapide au centre de Paris. Il dispose de 117 chambres climatisées, d'un jardin, d'un bar, d'un restaurant (réouverture prévue en novembre 2025), et d'un parking privé avec bornes de recharge électrique. L'établissement prévoit également l'accueil régulier de séminaires et événements professionnels, nécessitant un service de restauration structuré et réactif. Vos missions Phase 1 - Bar (dès le 1er octobre 2025) - Accueillir et servir les clients au bar - Élaborer cocktails et boissons avec créativité - Gérer les stocks et les commandes - Assurer l'ambiance et la qualité du service Phase 2 - Préparation de l'ouverture du restaurant (octobre à novembre 2025) - Participer activement à la mise en place du restaurant - Contribuer au choix des fournisseurs, équipements et produits - Élaborer les procédures d'exploitation et les standards de service -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Tes activités principales : L'apprenti commis h/f incarne l'état d'esprit de la marque. Il contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaud' et/ou 'froid', en participant à l'envoi des plats tout en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réalise et dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du Chef de cuisine - Organise son poste de travail, effectue le nettoyage et le rangement en appliquant les consignes - Respecte les procédure d'HACCP en vigueur - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage FIFO - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie Ton environnement de travail : Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c'est : - 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être - 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels - 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente - 1 espace de restauration, cosmopolite[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'étage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des missions temporaires Nous recherchons des collaborateurs Gouvernantes/Gouvernants pour diriger et contrôler le travail de la remise en état des chambres, Vous dirigerez le personnel dédié, responsable des recouches ou des remises à blanc, dans le strict respect des règles d'hygiène Vous savez organiser, contrôler et motiver les équipes de valet et femmes de chambre La gestion du linge n'a aucun secret pour vous Vous êtes sérieux, pédagogue et rigoureux Vous devez obligatoirement justifier d'une expérience similaire significative Des références seront exigées Nous avons du travail pour vous les Jours et les horaires de travail seront variables selon les missions . Vous êtes une personne professionnelle et courtoise ; Vous devrez obligatoirement justifier d'une précédant expérience réussie en qualité de gouvernant d'étage en hôtel et que vous savez vous organiser pour travailler vite et bien Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports[...]

Ressources supplémentaires